Comiiiiiiiidaaaaa

La gente normal piensa en Suiza y piensa en chocolate. Sí, vale, chocolate también estoy comiendo y he probado varios muchos dulces, y algunos nos los conocía, como los macarons (Francia). Pero más que chocolates, lo que estoy comiendo, a pesar de lo CAROS que son, son quesos. Además de la fondue de Bains de Pâquis, he ido probando varios quesos gracias a la amabilidad (y mi nunca decir que no) de las señoras que se encargan de que no pasemos hambre en este país, aka Dominique, Cynthia y Anne. Por último, cómo no, también he hecho gasto. Aquí una lista en orden de aparición en mi nevera:
1. Gruyère (Suiza) - Creo que no lo había probado nunca. Está muy bueno. Es fuerte, por lo que es perfecto para comerlo con pan. En ensalada se puede poner (yo lo he hecho xD), pero quizá es demasiado. He probado ya varios y cada uno que pruebo sabe diferente, pero todos muy buenos xD
2. Fontal (Italia) - Ni sabía que existía. Lo compré porque era el más barato en el Coop. Huele un poco a pies, pero luego sabe bien xD Bueno para comerlo a palo seco porque no es muy fuerte, pero aún más bueno para combinarlo con purés, ensaladas, otros quesos... Es muy versátil y, por lo tanto, cabe la posibilidad de que se convierta en uno de los imprescindibles en mi nevera xD
3. Tilsiter suizo (Suiza) - De nuevo, un descubrimiento guiado por el precio xD Es un queso semi-duro (por lo tanto, algo blandengue, aunque se seca y endurece muy rápido en la nevera), huele a pies, tiene un sabor..., un tanto extraño, pero al final le acabas pillando el gusto xD Muy bueno si lo combinas con otros quesos. Quiero probarlo fundido porque es como tiene que estar bueno de verdad (y, de hecho, por lo visto se suele fundir).
4. St Paulin (Francia) -  A pesar de ser de marca (Emmi), fue el más barato que vi en su momento xD. Huele raro (como parece que pasa con todos los quesos de por aquí), pero luego tiene un sabor... digamos que sutil a la par que persistente XD También es semi-blando y está bien para picar con pan.
Como colofón, - que aunque no es un queso, lo he descubierto aquí, donde parece que es bastante popular-: la polenta (Italia). Para aquellos incultos como yo que no haya oído hablar nunca de este alimento de los dioses (xD), os diré que es una sémola de maíz que puede cocinarse con agua o leche y que combina prácticamente con cualquier cosa. Por eso mismo, y por cambiar de cereal (que toda mi dieta se basa en el trigo) ha pasado oficialmente a mi lista de alimentos básicos xD
Ah! Y los yogures suizos son... especiales. Son grandes, de sabores muy variados (algunos muy raros xD) y en general bastantes buenos. Me sorprendió muy gratamente el de limón, que además le da un sabor especialmente bueno a la coca en llanda xD
Ya sólo me queda una semanita por aquí y la verdad es que tengo un montoooon de comida que tengo que gastar xD Me he hecho toda una cocinitas y he recibido cumplidos sobre mis dotes culinarias de, al menos, tres personas. Así que, en general,, a pesar de lo caro que es comer en este país, puedo decir que el tema de la comida no ha estado naaada mal xD